海参炖鱼要炖多久能熟 海参炖鱼要炖多长时间才熟
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1、海参鲍鱼大概煮半个小时以上就可以熟了。
2、主料:鲍鱼250克、海参(干)90克。
3、辅料:枸杞子30克、桂圆30克。
4、调料:盐3克、味精2克。
5、鲍鱼、海参分别用水浸发,洗净,分别切片、切丝;枸杞子、龙眼肉洗净。
6、把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3-4小时,加入盐、味精调味供用。
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