小玉米怎么保鲜 小玉米如何保存新鲜时间长
1、保存玉米时,要选择带皮的玉米,不要买剥净的玉米棒子,玉米叶可以防止玉米流失水分,保持口感鲜嫩。把玉米叶子剥掉几层,留下最里面的2~3层,用清水冲洗干净,沥干水分。
2、锅里倒入适量清水,加入一勺食盐、一勺食用碱搅拌均匀,放入玉米后大火煮开,然后小火煮10分钟,关火后捞出沥干水分。技巧:煮玉米时加入食盐、食用碱,能让玉米的口感更软糯,味道鲜甜,而且不容易坏。
3、把每一根玉米都包上保鲜膜,包2~3层,密封性更好,包好后放进冰箱里冷冻即可。食用时,无需解冻,直接放进水里煮5分钟就行了,或是放进蒸锅里蒸10分钟。这个方法保存的玉米放1年都不会坏,和刚买的一样新鲜,鲜甜软嫩,不用担心串味的问题。
-
豆豉怎么做好吃又简单
豆豉的功效豆豉是一种传统的中国调味品,具有多种功效。首先,豆豉富含蛋白质、纤维以及维生素和矿物质,有助于增强免疫力和提供营养。其次,豆豉中含有丰富的大豆异黄酮,可以抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病。此外,豆豉还有助于促进肠道蠕动,缓解便秘问题。豆豉的材...
-
排骨汤炖什么好吃
排骨汤通常搭配一些蔬菜和调味料一起炖煮,以增添口感和提升味道。以下是一些常见的食材和配料,可以让排骨汤更加美味:1.萝卜:萝卜入汤能为排骨汤增添一种清甜味道,而且还能增加汤的口感和营养价值。2.土豆:土豆入汤会让排骨汤更加浓稠和有口感,而且土豆本身味道香甜,能...
-
怎样炖酸奶蛋糕不腥
炖酸奶蛋糕不腥的关键是使用新鲜的酸奶,同时要注意炖蛋糕的温度和时间控制。以下是一些技巧可以帮助你制作出不腥的酸奶蛋糕:1.选择新鲜的酸奶:使用新鲜的酸奶可以确保起始材料的新鲜度,避免产生腥味。2.温度控制:炖制酸奶蛋糕时,要注意火候的控制,避免温度过高,导致蛋...
-
高血压吃什么水果好
高血压患者可以选择以下水果食用:1.葡萄柚:葡萄柚富含维生素C和植物化合物,具有降低血压和降低胆固醇的功效。2.蓝莓:蓝莓富含抗氧化物质,可以帮助降低血压和改善心血管健康。3.西瓜:西瓜具有保湿作用,含有丰富的维生素C和L-脯氨酸,对降低血压有一定效果。4.香蕉:香蕉富...