冷冻鱿鱼腿的正确清洗方法 冷冻鱿鱼腿如何清洗
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1、冻鱿鱼可以放在加入醋的水中浸泡解冻,化冻之后就去掉内脏和外皮,最后用清水冲洗干净就可以了。
2、把鱿鱼放在醋水中浸泡,不仅可以加速鱿鱼的化冻,而且可以起到去腥的作用。
3、除此之外,鱿鱼身上的腥味大部分来自鱿鱼外皮,在处理鱿鱼时一定要把鱿鱼的外皮处理干净。
4、然后把处理过的鱿鱼放在盆中,之后撒上适量的盐,然后进行反复的搓洗,进一步清除鱿鱼身上的腥味。
5、做完这些,鱿鱼身上的腥味基本上就处理完了,但如果再焯水的话,鱿鱼身上的腥味就会处理的更加干净。
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