如何清洗鱿鱼 鱿鱼清洗步骤
1、首先要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过。建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,让它有一个换水的过程。
2、接着,把鱿鱼的腹部与尾部(鱿鱼须)从连接的部分切开。
3、接着,用刀从腹部底下切开,取出鱿鱼的内脏。
4、在取出鱿鱼内脏后,清洗内部。
5、鱿鱼的眼睛,看个人爱好,取出来吃或者干点其它的都成。鱼类的眼睛营养价值还是不错的。鱿鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要。
6、再把鱿鱼须一个一个分开,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看个人爱好,然后再一条一条清洗。
7、鱿鱼的腹部也是,清洗完后,然后把整个鱿鱼腹部再拿去切成一片一片,或者一条一条的都可以。
8、接着就可以开始做散菜了。
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