西红柿能不能加山药一起炒

西红柿和山药可以一起炒，这可以根据个人口味和喜好决定。西红柿是一种酸甜的食材，而山药则是一种有坚韧口感的食材，它们可以相互搭配，增加口感的层次和丰富味道。将它们一起炒熟，可以制作出一道营养丰富的家常菜。