鸡尾酒如何调制 鸡尾酒怎样调制比较好
1、好看又可口的鸡尾酒只需三个步骤:基酒、调味、装饰。
2、基酒。常见的基酒有威士忌、伏特加、龙舌兰等,根据基酒的不同可以调出不同口味的鸡尾酒。基酒的选择完全看个人喜好,只要自己喜欢就好了。
3、调味。指定好基酒之后就需要进行调味这一重要步骤了,调味用到的材料也是多种多样的,常见的有果汁、气泡水、牛奶、咖啡甚至是盐等,每一种酒都对应着自己所需的调味品,然后将基酒与调酒品混合,根据所调酒类的不同采用不同的方法,比如搅拌法、直接注入法、果汁混入法等等。
4、装饰。当然,一杯鸡尾酒吸引人的不仅仅是它美妙的口感,更是因为它拥有着令人喜欢的外表,装饰也是制作鸡尾酒不可或缺的一步,可以是一片橙子或者其它对应口感的水果,也可以拍上一片薄荷叶或者迷迭香进而提味。
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