鸡尾酒怎么调制 鸡尾酒具体步骤
眼看着夏天就要来了,在这个炎炎夏日里如果有一款清爽避暑的鸡尾酒,那真的是再好不过了。各种奇特造型的杯子,颜色鲜艳的液体,真的很适合夏天的热情。
我们都知道,品酒可以品味出人生。但是,光只是品着同一种酒,就不免显得单调无奇了。所以,鸡尾酒就开始产生发展,开始慢慢地涉入到我们的日常生活里。其实,每一款鸡尾酒都有着自己独特的风格,也有着自己背后的故事。而且每一款鸡尾酒,它的调制办法也都是不同的。下面,就要我们一起去看看色彩斑斓的鸡尾酒世界,去更好地了解这个奇妙世界。
在鸡尾酒世界里,最基础的是六大基酒,也就是我们平时所说的烈酒。其他的就是配制酒了,包括各种颜色、各种口味的力娇酒,苦艾酒这些了。鸡尾酒,也会根据男性、女性来调配出一款适合的酒。平时,常见的有长饮酒、短饮酒、餐前酒、餐后酒。所以,鸡尾酒里的门路也有很多。专业的来说,鸡尾酒调配分为摇合法、分层法、搅拌法、混合法。
除了在酒吧里品尝到正宗的鸡尾酒,我们也可以在家自己动手调制出一款属于自己的鸡尾酒。首先,我们要准备好调制鸡尾酒的工具,摇壶、冰夹、冰桶、长匙、过滤器、量杯。根据自己要调制的鸡尾酒,来确定调配的方法。摇合法,就是将所有材料都倒进摇壶,摇均即可。混合跟搅拌法道理差不多,将冰块放进杯子里,再依次倒入材料用长匙拌匀即可。
分层法,则是利用液体的不同密度,来将鸡尾酒分层。介绍了以上方法,这个夏天就要我们在美味鸡尾酒中度过吧!【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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