茄子能不能加西红柿一起煮

茄子和西红柿可以一起煮。茄子和西红柿在烹饪时相互搭配可以增添口感和味道。例如，可以用茄子和西红柿一起制作意大利番茄酱，或者将茄子和西红柿一起炒菜。这样做不仅能够增加鲜味，还能够兼顾食物的营养和口感。