好吃又简单的面条名称
【柠檬蒜香虾面】
功效:
柠檬能提高免疫力、促进消化,蒜具有抗菌消炎的作用,虾富含蛋白质和矿物质,具有滋补养颜的效果。这道面条富含营养,同时也带有清新的柠檬蒜味,令人食欲大增。
材料:
- 面条:200克
- 大虾:10只
- 柠檬:1个
- 蒜:3瓣
- 盐:适量
- 橄榄油:适量
做法步骤:
1. 将面条煮熟备用,然后用冷水冲洗,控干备用。
2. 虾去壳,去虾线,洗净沥干备用。
3. 柠檬洗净后,切成小块备用。
4. 蒜剥皮,切成末备用。
5. 锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入蒜末炒香。
6. 加入虾翻炒至变色,然后加入面条,再加入柠檬块翻炒均匀。
7. 最后加入适量盐调味,翻炒均匀即可出锅。
注意事项:
1. 煮面时要掌握好时间,以免煮得过软或过硬。
2. 翻炒过程中的火候要适中,以免炒糊香料。
3. 不喜欢辣的朋友可以根据个人口味,添加一些辣椒酱来增加味道。
这道柠檬蒜香虾面既简单又美味,营养丰富,是一道适合各种场合的好选择。无论是在家中晚餐,还是朋友聚餐,都能让人大快朵颐。不仅如此,它的制作方法也非常简单,大家不妨试试看吧!
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