好吃又简单的面条做法
标题:简单美味的香辣担担面
功效:
1. 丰富的碳水化合物供能,适合体力消耗较大的人群;
2. 辣椒含有辣味素,可以促进食欲,增加食欲;
3. 增加食欲,提供丰富的能量。
材料:
- 面条:200克
- 腊肠:2根
- 花生酱:2大勺
- 香葱:适量
- 蒜末:适量
- 辣椒粉:适量
- 醋:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
做法步骤:
1. 准备工作:将面条煮熟备用。将腊肠切片,香葱切成葱花备用。
2. 热锅加入适量的食用油,放入腊肠片煎至两面金黄,盛出备用。
3. 锅中留少许底油,加入蒜末炒香,然后加入花生酱继续炒匀。
4. 将炒好的花生酱加入适量的开水,搅拌均匀,可适量加入酱油调味。
5. 加入适量的盐和辣椒粉,根据个人口味进行调整,再加入少许醋提鲜。
6. 将煮熟的面条加入锅中搅拌均匀,使面条充分裹上酱汁。
7. 盛入碗中,撒上葱花和煎好的腊肠片即可享用。
注意事项:
1. 在炒花生酱时要小心火候,以免炒糊;
2. 辣椒粉的用量可以根据个人喜好进行调整;
3. 面条煮熟后要过冷水,以防止粘连。
这道香辣担担面简单易做,味道香辣可口,是一道令人垂涎欲滴的面条。在忙碌的工作日里,为了满足口腹之欲,不妨尝试一下这道简单美味的担担面吧!
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