炖筒子骨需要炖多久才烂
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炖筒子骨需要炖的时间会受到多种因素的影响,包括筒子骨的大小、品质、炖煮的温度和时间,以及个人口味偏好等。通常情况下,炖筒子骨需要至少2-3个小时以上的时间才能完全烂熟,使骨髓融化在汤汁中,达到口感鲜嫩的效果。但如果使用高压锅或慢炖锅等烹饪工具,时间可能会更短。最好根据具体的情况进行炖煮,并通过试探和品尝来决定是否已经炖煮到满意的烂熟程度。
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