茄子炖豆角怎样做包子

制作茄子炖豆角包子的步骤：

1. 准备包子馅料：将茄子和豆角洗净切成小块，用少许油爆炒至变软，加入适量盐和调味料调味，炖煮片刻备用。

2. 准备包子皮：将面粉和温水混合搅拌成面团，盖上湿布静置15-20分钟。

3. 将面团揉匀，分成小剂子擀成圆面皮，包入步骤1的馅料，捏紧口子。

4. 将包子码放在蒸屉上，用大火蒸10-15分钟即可。

5. 蒸熟后，取出享用即可。

你可以根据个人口味添加一些香料和调味料，如葱姜蒜末、酱油等，让包子更加美味可口。祝你成功制作茄子炖豆角包子！