新鲜豆腐如何保存 新鲜豆腐怎么保存
1、准备一个大盆,然后将豆腐放进去,这时候再加入一些凉白开,这时候我们要注意了,加入的水一定要是凉白开,因为凉白开的水经过煮沸之后,就基本上不含细菌了,细菌在加热的过程中就已经被杀死,然后加入水的量要没过豆腐,放冰箱之中,这样保存豆腐可以防止豆腐和冰箱中的空气接触,从而不会产生滋生新的细菌,这种保存方法可以保存一周左右。
2、我们可以选择水煮豆腐,首先我们将清水烧开之后,然后把豆腐放进去,机修煮熟,这样的可以杀死细菌,还可以排出豆腐体内所含有的一些水分,煮好之后我们可以放入食用盐水中浸泡,也可以放冰箱之中冷冻,这样一个保存方法也是非常简单的,第三种保持方法,我们可以将豆腐切块,然后在锅中加入食用油,把豆腐煎炒一遍,然后再把油控干,之后放在低温阴凉的地方,保持这样的保存方法可以有大概十天的左右。
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