新鲜豆腐怎么长时间保存 豆腐如何保存
1、放入水中。新鲜的豆腐买回来之后,如果一时没有吃完,需要放到第二天再食用的话,那么可以把豆腐放入水中浸泡,这样的话就可以很好地保存豆腐的新鲜感了。所用的水以清水为主,如果有条件的话,也可以用凉好的开水,然后把豆腐放入水中进行浸泡,水最好没过豆腐或者是在豆腐的一半以上。
2、放入冰箱进行冷藏。可以准备一个保鲜袋,将豆腐拿小心翼翼地放入保鲜袋当中,然后将保鲜袋扎紧,直接放入冰箱当中冷藏。现在的冰箱都是有保鲜区的,可以将豆腐放入到保鲜区进行冷藏,也可以直接放入冷冻区,冻成好吃的冻豆腐来吃。
3、直接放到阴凉通风处进行保存。豆腐没有吃完可以将豆腐表面的水用吸水纸吸一下,然后直接放入到通风处进行保存,吃之前的用点水浇豆腐,表面打湿就可以。当然这样的方法只能保存一晚上,如果要放几天还得放冰箱。
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