干豆腐需要炖多久

干豆腐的炖制时间需视所采用的炖煮方法而定。一般来说，干豆腐需要炖煮约30分钟至1个小时，以确保豆腐变得柔软并吸收了其他味料的香味。具体时间还取决于个人口感和偏好，可以根据自己的喜好进行调整。