鲤鱼炖豆腐需要炖多久

鲤鱼炖豆腐一般需要炖约30分钟至1小时，具体时间还取决于鱼和豆腐的大小和口感要求。炖时最好用慢火慢慢炖煮，让鲤鱼和豆腐的味道能够充分融合。炖至鲤鱼熟透、豆腐入味即可。