豆芽炖豆腐需要多久

一般来说，豆芽炖豆腐需要大约15到20分钟的时间。具体时间可能会因个人口味和厨具的不同而有所差异。炖豆腐的时间主要是为了让豆腐充分吸收汤汁的味道，同时也要确保豆芽的口感不会过软。最好在炖豆腐的过程中不要过度搅拌，以免破坏豆腐的口感。