怎么做鸡腿好吃又简单
功效:鸡腿是一种富含蛋白质的肉类食品,有助于增强肌肉力量和提供身体所需的能量。它也富含维生素B和矿物质,有益于身体健康。
材料:
- 鸡腿:4只
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 大蒜粉:适量
- 酱油:适量
- 橄榄油:适量
做法步骤:
1. 首先,将鸡腿洗净,并在表面切几刀,以便更好地入味。
2. 然后,在一个大碗中,将盐、黑胡椒粉、大蒜粉、酱油和橄榄油混合在一起,搅拌均匀,形成腌制鸡腿的调料汁。
3. 将鸡腿放入调料汁中,均匀地涂抹上调料,然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少1小时,以便入味。
4. 在预热至180度的烤箱中,将鸡腿放在烤盘上,放入烤箱烤制约20-25分钟,直至鸡腿变金黄色且熟透。
5. 可根据个人口味,再次撒上少许盐、黑胡椒粉和大蒜粉,增强味道。
6. 完成后,将烤好的鸡腿取出,稍微晾凉片刻,然后即可享用。
注意事项:
1. 烤箱温度和时间可能因设备不同而有所不同,需根据实际情况调整。
2. 在烤制过程中,可适时翻动鸡腿,以保证烤制均匀。
3. 腌制时间越长,鸡腿的味道会更加浓郁。
4. 在调料时,可根据个人口味添加其他喜爱的香料或调料。
这是一个简单又美味的鸡腿制作方法,在家中也可以轻松享受到美味的料理。不仅营养丰富,还可以满足你对美食的向往。尝试一下吧!
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