烤箱做虾好吃又简单
标题:烤箱做虾——好吃又简单!
功效:
烤箱做虾是一种健康又美味的烹饪方式。虾肉富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。而烤箱烹饪可以保留虾肉的嫩滑口感,让食材的原汁原味充分展现。
材料:
1. 新鲜大虾:适量
2. 橄榄油:适量
3. 盐:适量
4. 黑胡椒:适量
5. 柠檬:适量(可选)
做法步骤:
1. 准备大虾。购买新鲜的大虾,剥去虾壳并留下虾尾。
2. 预热烤箱。将烤箱预热至180°C。
3. 调味。将虾放入碗中,加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒,搅拌均匀,确保每只虾都均匀裹上调味料。
4. 烘烤。将调味过的虾均匀摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制8-10分钟,至虾变色并变得有弹性。
5. 出炉。取出烤盘,用柠檬挤汁在虾上,美味的烤虾即刻享用!
注意事项:
1. 虾的新鲜度非常重要,尽量选择自然活虾,并在购买后尽快食用。
2. 烹饪时间要控制好,过长的烘烤时间可能导致虾肉变硬。
3. 调味料的使用可以根据个人口味进行调整,增加一些蒜蓉、香料等可以提升虾的风味。
烤箱做虾的好处在于,不需要大量的油炸与翻炒,保持了虾本身的鲜味与营养价值,同时减少了油脂的摄入量。尝试用烤箱来烹饪虾,带给你一个健康、方便又美味的菜肴!
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