关于炒甜笋的女性知识

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甜笋怎么炒好吃怎么炒甜笋

1、食材：甜笋500克、大叶韭菜适量。2、先将大叶韭菜清洗干净，然后切细备用。3、甜笋用开水煮沸后，切成细条状备用。4、放入猪油，将切好的韭菜翻炒至软。5、倒入切好的甜笋，然后翻炒。6、再加入适量的猪油，因为笋特别会吃油，...
五花肉炒甜笋如何做做五花肉炒甜笋步骤

1、五花肉适量、甜笋2根、葱段适量、盐巴、味精、料酒适量。2、方法：将甜笋洗净，切适宜的片大小备用。五花肉洗净，切片备用。3、热锅中加入少许油，油热放入切好的五花肉炸香。4、加入甜笋翻炒，加入适量盐巴、料酒翻炒1-2分...
炒甜笋的步骤怎么炒甜笋

1、食材：田笋6根、菜椒1个、胡萝卜半根、食用油4勺、盐巴1勺半、鸡精半勺、料酒1勺、生抽1勺、葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1...
甜笋炒多久能熟啊甜笋炒多长时间能熟

1、甜笋炒5分钟左右能熟。2、新鲜的竹笋做法很多,若是将竹笋切成细丝进行爆炒的话,大概需要3~5分钟,但是若是竹笋片或者是比较粗的竹笋丝,就需要炒5~8分钟,当然也可以将切好的竹笋用水焯一下再炒,这样熟的就会更快一...
玉米笋怎么炒好吃清甜入味玉米笋炒肉家常做法

1、用料：玉米笋250克、肉100克、盐少许、蚝油1勺、糖半勺、淀粉少许。2、将食材洗干净，备用，猪肉切片，用油，盐，淀粉进行腌制。3、玉米笋切小段，烧开水，将玉米笋焯水3分钟，捞出沥干备用。4、烧开锅，放油爆香蒜头，然后将肉片倒入进...
怎么炒芦笋芦笋怎么炒

1、芦笋500g，蒜末、葱花，一点点黄酒、一点盐、少量鸡精。2、芦笋洗净切成小拇指长短。3、烧半锅水。烧的时候盖上盖子，烧的快。4、趁烧水的功夫切蒜末、葱花。5、水开后倒入芦笋焯水，放一点点盐搅匀。6、等到水微微开的时...
鲜甜笋怎么保存甜笋怎么保存

1、要储存好甜笋，我们要先掌握一点甜笋脆化层面的专业知识。甜笋在强光照和高溫下基础代谢很充沛，甜笋会出現化学纤维脆化。除此之外，甜笋被采收出去后，因为沒有根处供电了，再加断裂面缺水和甜笋自身绿色植物新陈代谢也会...
甜酸味泡莴笋甜酸味泡莴笋的做法

1、原料：莴笋4000克，15%食盐溶液6000克，老盐水12000克，白糖800克，冰糖200克，白酒10克，醪糟汁10克，香料包1个。2、将莴笋切片，洗净沥干水分，浸泡在15%的食盐溶液中1小时。3、将碾成细末的冰糖、白糖放入老盐水中，用干净筷子尽量搅...
怎么炒冬笋如何炒冬笋

1、准备食材，冬笋、香菇、耗油、生抽、姜、蒜、彩椒。2、冬笋、香菇切片，姜蒜彩椒切碎。3、锅里热油，盐、姜、蒜、彩椒下锅炒香，再加入香菇和冬笋翻炒断生。4、用淀粉、生抽、耗油、盐调一碗芡汁倒入锅里再翻炒，出锅前再加...
云南的甜笋怎么做甜笋怎么做好吃

1、首先把新鲜的甜笋剥皮、去根,放入锅里,锅里加入水以及半勺盐,大火烧开。取出甜笋,切成0.5公分的笋片待用;菜椒洗净、去蒂切成条状待用，胡萝卜去皮、切成小细条待用;葱切成段待用。2、大火热锅,加入4勺食用油,葱炒香...
甜笋怎么做好吃甜笋的做法

1、材料：甜竹笋1个(小)、干辣椒2-3个、油5g、盐半小勺、鸡精1/3勺(小)。2、剥掉甜竹笋的外壳，外壳有毛小心手直接接触，注意带手套剥壳，洗净切片。3、切片尽量保持完整的块状，切丝。4、加热油放入干辣椒，等辣椒变色加入甜竹...
炒酸甜莴笋怎么做好吃炒酸甜莴笋如何做好吃

1、材料：莴笋半根、西红柿1个、橄榄油15ml、盐5g。2、将莴笋去叶、削皮、洗净，切成滚动块；西红柿洗净切成小块备用。3、大火烧开锅中的水，将莴笋块放入沸水中焯一下水，捞出装盘，晾凉。4、将莴笋块与西红柿块同时放入碗中，调...
甜笋怎么炒好吃

甜笋可以通过炒制来制作出好吃的菜品，以下是一种简单的甜笋炒法：所需要的材料：-甜笋-蒜瓣-生姜-红椒-酱油-盐-白胡椒粉-食用油步骤：1.将甜笋去皮后切成薄片。2.蒜瓣剁碎，生姜切成细末，红椒切丝备用。3.热锅倒入适量的食用油...
炒笋片方法炒笋片教程

1、笋200g、油适量、盐适量、鸡精适量、芹菜适量。2、做法：竹笋切片备用。3、锅里面放上水烧开后放入笋片煮开。4、捞起来沥干水份，芹菜放一起备用。5、锅里重新放上油，放入蒜蓉爆香。6、加入少量的水，放入盐和鸡精，生抽。...
新鲜甜笋的储藏方法如何储存甜笋

1、低温冷藏，其主要目的可能是钝化竹笋底部的酶，如云南省思茅地区徐平，从而使竹笋的品质变坏。具体的浓度应根据涂膜液的组成和涂膜工艺。涂膜的一般工艺流程为，并杀死微生物，延缓呼吸峰的出现，钝化酶和抑制微生物越彻底、...
甜笋怎么保存甜笋如何保存

1、如果是还没有剥壳且甜笋的数量不多的话，那么用一般的密封储存法就可以了，先将甜笋放到罐子或者坛子里，撒上一些水，然后用盖子盖上进行密封工作，再放置到阴凉避光的地方就可以了，使用这种方法的话，建议最好在一个月内使用...
怎样做好吃的甜笋炒五花肉甜笋炒五花肉的做法介绍

1、食材：甜笋1根。五花肉半斤。油少许。盐、鸡精少许。生抽少许。料酒少许、大蒜1根。2、把甜笋去壳切片，接着把五花肉也切片，大蒜洗净切段。3、往锅内倒入少量的油，接着放入五花肉炒出油来，放大蒜炒香。4、接放点盐，把先前...
如何挑甜笋怎样挑甜笋

1、看外壳。甜笋的笋壳应选浅棕色的，最好带点土，这样笋的比较新鲜，笋肉鲜嫩香甜。2、看外形。应该选择相对粗壮的笋，这样剥皮之后，笋肉也比较多，味道尤为鲜甜。3、看笋节。笋节在较短的笋，质地紧密，肉制鲜嫩，口感好。4、看笋肉...
怎么做蒸甜笋蒸甜笋的方法

1、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1公分条状待用；胡萝卜去皮、切成小细条待用；葱切成段待用。2、大火热锅，加入4勺食用油，葱炒香，依次加入准备...
甜竹笋怎么做好吃甜竹笋的做法

1、食材：甜竹笋600克、半肥瘦猪肉250克、蒜头、耗油、料酒、少许盐、生抽适量。2、把采挖回来的新鲜甜竹笋剥皮，去根，切成小片放入锅里，锅内加入适量的水，用大火烧开煮熟。然后捞出再泡清水一个小时左右劳上来清洗一下沥干...
新鲜甜竹笋如何保存甜笋怎么保存

1、清洗处理：将甜笋洗净，切去顶部和底部，去掉笋皮和较硬的部分，切成适当大小，然后用清水冲洗干净备用。2、蒸煮处理：将清洗处理好的甜笋放入锅中，加入适量的水，煮至七成熟后捞出沥干水分。然后将蒸好的甜笋放在冷水中浸泡，使其...
笋炒肉怎样做笋炒肉

1、猪肉；竹笋100克；青椒20克；辣椒20克；葱20克；蒜头10克；盐少量；酱油；鸡粉；细砂糖；粉水；2、把竹笋、青椒切成丝状，留备用。3、葱和辣椒分别切段、切丝，蒜头也切成丝备用。4、切好的猪肉丝倒入腌料中拌匀材料，大概腌10分钟左右。5、热...
酸甜莴笋的做法怎样做酸甜莴笋

1、莴笋1000克。白糖100克，米醋50克，精盐5克。2、将莴笋去皮、去筋，洗净，切成3.5厘米长的条，用盐拌匀腌1小时，控去水，再用洁布搌干水。3、将白糖倒入小铝盒内，放入少许开水把糖化开，放在火上将糖汁熬后，下入米醋，离火晾凉。4、用...
甜笋的做法怎样制作甜笋

1、甜笋6根，菜椒1个，胡萝卜半根，食用油4勺，盐巴1勺半，鸡精半勺，料酒1勺，生抽1勺，葱1根。2、甜笋剥皮、去根，放入锅里，锅里加入5碗水以及半勺盐，大火烧开。取出甜笋，切成0.5公分的笋片待用；菜椒洗净、去蒂切成1公分条状待用；胡萝卜去...
甜笋要焯水吗吃甜笋需要焯水吗

1、甜笋是需要进行焯水工作，因为生甜笋里面含有草酸和氰苷等物质，若是过量食用草酸会导致人体对钙质的吸收下降，焯水之后就能将这些物质去除，同时还能降低甜笋的涩口感，让它吃起来更加的美味。2、在烧炒前用开水焯3分钟，使...