扇贝能不能和肉一起炒

扇贝通常不会和肉一起炒，因为扇贝的烹饪时间较短，而肉类需要较长时间烹饪才能完全熟透。如果将扇贝和肉一起炒，可能导致扇贝过熟或肉类不完全熟透。最好将扇贝与蔬菜、海鲜或其他快熟食材搭配炒制，以保持扇贝的鲜美口感。