怎么做肘子又烂又好吃 软烂红亮肘子家常做法
美食1.27W
1、材料:猪肘子、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、八角、桂皮、花椒、生姜、老抽、白糖、食用油。
2、将肘子放在清水中浸泡2小时后取出冲洗干净,然后在表面轻轻划几刀。
3、在锅中加入足够的清水,加入八角、桂皮、花椒、葱、姜、料酒,烧开后放入猪肘子,小火煮两个小时左右,直至猪肘子变得酥烂。
4、另取一小碗,调入白糖、盐、白胡椒粉、老抽、姜汁、食用油,调匀备用。
5、将煮好的猪肘子捞出,晾凉后切成小块,放入烤盘中,刷上调好的调料,入烤箱180℃烤20分钟至表面微焦即可。
-
绿豆汤和牛奶一起煮好吗
绿豆汤和牛奶一起煮是可以的。煮绿豆汤时加入适量的牛奶,可以增加汤的味道和口感。需要注意的是,煮牛奶时要小心搅拌,以防止牛奶煮沸时溢出或结块。另外,绿豆汤和牛奶的配比可以根据个人喜好来调整。...
-
炖一只鸡大概需要多久才熟
炖一只鸡大概需要1.5到2个小时才能煮熟。炖鸡的时间会根据鸡的大小和炖煮的温度而有所变化,确保鸡肉达到适当的内部温度(165°F或74°C)是确保鸡肉完全煮熟的关键。...
-
吃豆浆能不能连豆渣一起吃
吃豆浆时,可以根据个人口味和健康需求决定是否连豆渣一起食用。豆渣中含有丰富的膳食纤维和蛋白质,对于肠道健康和营养摄入都有一定的益处。然而,有些人可能对豆渣消化不良或感觉口感不好,可以选择去除豆渣后饮用纯豆浆。总之,根据个人喜好和身体状况合理选择是否连...
-
肉腌制需要几天才能吃
肉腌制的时间取决于所使用的食材和个人的口味偏好。通常情况下,肉腌制需要至少几小时到几天的时间。一般而言,较薄的肉片腌制几小时就可以食用,而较厚的肉块可能需要更长的时间,甚至几天。建议在腌制肉类之前,参考食谱或制作指南以获得具体的建议。此外,腌制时间还会...