小辣椒怎么腌好吃 鲜辣过瘾腌小辣椒家常做法配方
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1、材料:辣椒、蒜头、姜,和高度酒,蒜头大概是辣椒的1/3,姜是辣椒的4/1,高度酒五六汤匙基本可以了。比例自己可以调整。
2、将辣椒顺身切开,再截成一小段的;蒜头剁碎;姜切碎;
3、用大盘倒入辣椒、蒜头、姜和几汤匙威士忌(42% ALC),加入盐几汤匙,糖一汤匙。
4、搅拌均匀盘里的材料,倒入瓶子封好口,放在冰箱,大概放两周左右可成。
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