豆腐怎么做好吃?做成麻婆豆腐麻辣鲜香超级下饭
豆腐怎么做好吃?1牛肉剁成末,豆腐切块。2豆腐加料酒盐腌5分钟。3肉末姜葱蒜豆瓣酱一起翻炒出红油。倒入小碗温水煮开,加生抽盐糖蚝油调味。4倒入豆腐加辣椒面煮至入味,再加花椒粉略煮,最后倒入淀粉水勾芡。
豆腐怎么做好吃?可以做成麻婆豆腐。
食材准备:豆腐1块,牛肉100克,姜葱蒜,辣椒面花椒粉豆瓣酱,蚝油,淀粉。
操作步骤:
1牛肉剁成肉末,豆腐切块。
2豆腐加料酒盐腌5分钟。
3肉末与姜葱蒜豆瓣酱一起翻炒出红油。倒入小碗温水煮开,加生抽盐糖蚝油调味。
4倒入豆腐加辣椒面煮至入味,再加花椒粉略煮,最后倒入淀粉水勾芡。
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