黑豆芽炖多久能熟 黑豆芽煮熟需要的时间
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1、水开下豆芽,黑豆芽煮3到5分钟左右即可;黑豆芽由于豆瓣比较大,煮的时间稍微长一些,一般煮10分钟左右即可。
2、豆芽也称芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜等等,是各种谷类、豆类、树类种子培育出的可以食用“芽菜”,也称“活体蔬菜”。
3、豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称,是中国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出:惟此豆芽白美独异,食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”,豆芽的样子又像一把如意,所以人们又称它为如意菜。
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