原味鸡块怎么做好吃又香又嫩
原味鸡块是肯德基(KFC)的招牌产品,下面是一些制作美味原味鸡块的提示:
1. 将鸡肉切成块,用清水冲洗干净后用纸巾擦干。
2. 用盐和黑胡椒粉撒在鸡肉上,搅拌均匀。
3. 在鸡肉上涂上一层面粉,使其均匀地覆盖鸡块。
4. 把鸡肉放入袋子中,然后晃动袋子,让面粉均匀地附着在鸡肉上。
5. 用适量的油将鸡肉煎炸至金黄色,然后用厨房纸巾吸干多余的油。
6. 将煎炸好的鸡肉放进预热好的烤箱中,180度摄氏度温度下,烤20-30分钟。
7. 原味鸡块就可以食用啦!加上你喜欢的调味品,尝试食用更美味的口味吧。
温馨提示:
- 然后要注意,切鸡块的大小要一致,这样煎炸的时候才会更加稳定。
- 煮熟的鸡肉口感更嫩滑,时间要掌握好。
- 油温过高或者过低都会影响口感,掌握合适的油温很重要。
- 不同面粉品牌,吸油量前后都不一定,可以根据炸出来的效果来调整使用量。
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