泡菜蒸多长时间最好吃 蒸泡菜的烹饪方法
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1、蒸泡菜蒸3分钟左右最好吃。
2、主料:泡菜150克、金针菇80克。辅料:尖椒1根。调料:色拉油适量、生抽少许、小葱1小把。
3、金针菇剪去根,散开,清水浸泡片刻,之后用流动的水多次冲洗干净。洗净的金针菇,沥干水分,排在盘中。泡菜,切细丁。将泡菜丁连同泡菜汁一起盖在金针菇上面。入蒸锅,大火烧开水后转中火3分钟左右,取出。平底锅,一点点的食用油,爆香青尖椒段以及葱末。之后加入一点开水,一点生抽,大火烧开即可关火。将酱油汁倒在蒸好的泡菜金针菇上即可。
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