炖白肉需要多久

炖白肉通常需要大约1到2个小时的时间，具体的炖煮时间会根据肉块的大小和炖肉的方法而有所差异。一般建议在低温下慢炖，以确保白肉的口感鲜嫩。最好使用炖锅或者慢炖锅来进行炖煮，这样可以更好地保持肉质的鲜嫩和口感。