正宗陕西锅盔做法 做法简单好吃
1、干酵母用温水化开之后,揉面和面,面不用揉的很光滑,锅盔的面试偏硬一点的。保鲜膜密封或者湿抹布盖住,放在温暖湿润处发酵,一般是锅中放热水,面碗放在水里发酵。
2、面团分成小块,擀成圆形。(可以不分,直接擀成一个大的就是传统的陕西锅盔做法)发酵2小时后,小茴香、芝麻、盐混合面团中,揉均匀之后,静止15分钟。
3、电饼铛预热,放入面饼,单面加热。3分钟翻面一次,两面烙的焦黄,15分钟就熟了。这时候是比较硬的,之后关掉合上电饼铛,回软5-10分钟。取出来就是外焦里软的锅盔了。
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放什么植物辟邪镇宅
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豆腐不能和菠菜一起吃
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晚餐简单又美味又好吃的
标题:轻松准备晚餐,快速又美味的意式烤鸡腿功效:这道意式烤鸡腿是一道营养丰富的晚餐菜肴,富含优质蛋白质,并且搭配精选的香料和蔬菜,提供丰富的维生素和矿物质。制作过程简单快捷,适合忙碌的日常晚餐。材料:(2人份量)-4只鸡腿-2汤匙橄榄油-2茶匙意大利调味料(或根据个人...
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煎豆腐怎么过夜才能吃
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