简单小零食做法简单又好吃
【标题】简单又好吃的小零食—蜜糖花生酥
【功效】增加能量,满足零食欲望,适合小吃爱好者
【材料】
- 花生仁:200克
- 蜂蜜:40克
- 糖:20克
- 牛奶:30毫升
- 食用油:适量
【做法步骤】
1. 将花生仁放入预热好的烤箱中以150摄氏度烤5分钟,取出后待凉备用。
2. 取一小锅,将蜂蜜、糖、牛奶放入锅中,用小火加热搅拌至糖完全溶解。
3. 将烤好的花生仁倒入锅中,快速搅拌均匀,使每颗花生都被蜜糖包裹。
4. 在搅拌的过程中,逐渐加入适量的食用油,继续搅拌使花生仁表面均匀沾上一层油。
5. 将搅拌好的花生仁倒入平底锅中,用中小火翻炒炒至花生仁表面微微变色,且发出香味。
6. 关火后,将炒好的花生仁倒入碗中,待凉后即可食用。
【注意事项】
1. 花生仁烤制时间不宜过长,避免花生过烤而影响口感。
2. 加糖蜜糖时,要用小火加热慢慢搅拌,避免糖粘锅底。
3. 炒花生仁时要保持中小火,以免花生仁炒焦。
4. 食用时要注意控制食量,过量食用可能会造成腹胀不适。
以上就是简单又好吃的蜜糖花生酥的制作方法,不仅操作简单,而且口感香甜可口,是适合在闲暇时制作的小零食。快来试试吧!
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