炸玉米怎么蒸好吃又简单
功效:炸玉米是一道美味可口的小吃,富含丰富的维生素和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。
材料:
1. 新鲜玉米 2-3根
2. 食用油 适量
3. 盐 适量
4. 辣椒粉(可选) 适量
做法步骤:
1. 准备玉米:将新鲜玉米剥去外层叶子和丝,用清水冲洗干净。
2. 切割玉米:将玉米切成2-3厘米的厚片或截成3-4段。
3. 炸玉米:倒适量的食用油入锅中,将火调至中小火,等油温升高后,将玉米片或段慢慢放入油锅中,炸至金黄色。
4. 调味:将炸好的玉米取出,放在盘中,撒上适量的盐和辣椒粉(如果喜欢辣味)。
5. 搅拌均匀:用筷子或铲子将盐和辣椒粉均匀地搅拌在玉米上,确保每一块都能够均匀入味。
注意事项:
1. 炸玉米时火候要掌握好,油温过高容易炸糊,油温过低则无法使玉米达到金黄色。
2. 炸玉米时要时刻盯着,避免过度炸焦。
3. 进食时小心烫嘴,炸好的玉米表面会很烫。
尽管炸玉米这道菜的做法非常简单,但味道可口,既健康又美味。不妨尝试一下,享受这道简单而美味的小吃!
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