怎样识别面粉是否新鲜 识别面粉是否新鲜的方法
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1、通过气味;正常的面粉一般都散发着麦香味,而如果已经可以从面粉中闻到一股发霉或者油腻的味道的话,那么就说明这个面粉已经变质了,最好不要再继续食用。
2、通过触感;正常的面粉摸起来比较细腻,可以感觉到细微的颗粒,而变质了的面粉容易出现结块,且质感跟正常的有明显区别,把手伸进去可能还会有明显的热乎感,这样的面粉已经发霉变质,建议尽早扔掉。
标签:面粉
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