抹茶小四卷家常做法 美味香甜一试难忘
1、抹茶粉加入40g开水搅匀放置凉透待用。 面粉过筛待用。 分离蛋清蛋黄,蛋清容器需无水无油。 蛋黄中加入10g绵糖用手动打蛋器打至蛋黄发白,绵糖融化,倒入40g油混合均匀,加入放凉的抹茶水搅打均匀。 最后将过筛后的面粉加入蛋黄糊里搅匀,ps:无需注意手法。
2、蛋清分三次加入共30g绵糖打发至大弯钩状态。 烤箱上下150℃预热。
3、取1/3蛋白到蛋黄糊里切拌均匀,将切拌好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里切拌加翻拌手法拌匀,最后倒入铺有油纸28×28金盘,用刮板辅助磨平表面,拿起金盘轻震两次即可放入烤箱中层25分钟即可。 放凉脱模抹奶油,卷起来即可。
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红薯苗长大要多久才能吃
红薯苗从种植到可食用的时间取决于气候条件、品种和种植方法等多种因素。一般来说,红薯苗需要种植3-4个月左右才能长大成熟。在温暖的气候下,生长速度可能会更快。然而,要获得更大的薯块,通常需要更长的时间,可能需要5-6个月甚至更长时间。种植红薯苗的最佳时间取决...
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甘草不能和什么一起熬汤
甘草不能和含有下列物质的食物一起熬汤:1.降压药物:甘草具有升高血压的作用,与降压药同时使用可能会抵消降压药的效果。2.利尿药物:甘草可能减弱利尿药的作用,导致体内的水分增加。3.甲状腺药物:甘草可能干扰甲状腺药物的吸收和代谢。4.某些激素药物:甘草可能增强激素...
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青蒜炒过能过夜吗能吃吗
青蒜炒过的菜可以保存过夜,但由于青蒜具有较强的刺激性气味和口感,可能会影响口感。因此,建议尽量在新鲜炒好后尽快食用,以保证口感和食材的新鲜程度。如果需要保存,可以将炒好的青蒜放入密封容器中冷藏,最好在一天内食用完。...
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黄鳝不能喝什么水果一起吃
黄鳝在经过调理和烹饪之后,可以与大多数水果一起食用。然而,有些水果可能会与黄鳝产生不良反应或影响其消化。以下是一些黄鳝不宜与之一起食用的水果:1.柚子:柚子含有大量的柚皮苷,可能会对黄鳝的肠胃造成刺激和不适。2.橙子和柠檬:这些水果酸性较强,可能会导致黄鳝的...