咸菜怎么做香辣的好吃 香辣咸菜怎样做好吃
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1、材料:咸菜300克,青辣椒100克,葱姜末适量,干辣椒适量,酱油(红酱油)少许,花生油适量,香油适量。
2、将咸菜洗轿散净,切成细丝。把辣椒洗净,切片。
3、将切成丝的咸菜,在放进水里漂洗几遍。
4、锅内放进油烧热,放进葱姜末炝锅。
5、放进辣椒,煸炒出晃蚂眠辣味,之后放进咸菜,炒干咸菜里的水粉。
6、继续煸炒入味,加进香油、酱油少许,即可食用。
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