炸酸菜需要多久才能吃

炸酸菜的时间取决于具体的食谱和方法。一般来说，炸酸菜的时间在20分钟至1小时之间。在这个时间内，酸菜会腌制和炸至金黄酥脆。具体时间会根据菜肴的口感偏好和个人习惯而有所差异。