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枸杞不能和什么一起煮

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枸杞不能和什么一起煮

枸杞不能和绿豆一起煮。

因为枸杞具有补肾益精、滋养肝肾、明目等功效,而绿豆具有清热解毒、利水消肿等功效。煮绿豆时,水温较高且会有较长时间的煮沸,这种高温煮沸会导致枸杞中的营养物质流失,从而降低了其功效。因此,最好将枸杞与绿豆分开煮,以充分发挥枸杞的营养价值。

标签:枸杞