枸杞和什么不能一起冲泡
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枸杞通常不建议与以下食物一起冲泡:
1. 绿茶:因为绿茶含有儿茶素和儿茶酸,与枸杞中的多酚类物质发生反应会降低其营养价值。
2. 牛奶:牛奶中的蛋白质与枸杞中的营养物质结合后会产生不利于消化吸收的化学物质,影响营养吸收。
3. 铁质食物:枸杞中富含维生素C,而维生素C会促进机体对铁的吸收。如果与含铁丰富的食物一起摄入,可能会促进体内铁离子的吸收和释放,对肠道产生刺激作用。
需要注意的是,这些食物的冲泡建议可以根据个人实际情况和口味酌情调整。
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