瘦内炒什么简单又好吃
瘦内炒什么简单又好吃
功效:
瘦内炒菜是一道美味又简单的家常菜品。瘦内炒菜富含蛋白质、膳食纤维和各种维生素,是一道健康又营养的菜肴。此外,瘦内炒菜的做法简单、风味独特,适合忙碌的现代人,尤其适合在家享用。
材料:
1. 250克瘦内肉
2. 适量蔬菜(如胡萝卜、豆芽、白菜等)
3. 2勺生抽
4. 1勺料酒
5. 适量盐和胡椒粉
6. 适量食用油
做法步骤:
1. 将瘦内肉切成薄片,然后加入生抽和料酒腌制10分钟。
2. 准备好蔬菜,将胡萝卜切成片,豆芽和白菜洗净备用。
3. 将炒锅加热,倒入适量食用油,待油热后将瘦内肉炒至变色。
4. 加入蔬菜翻炒均匀,再加入适量盐和胡椒粉,继续翻炒2-3分钟,直到蔬菜变软。
5. 关火前最后加入一勺生抽进行调味,翻炒均匀即可。
注意事项:
1. 炒瘦内肉时不要过久,以免肉片变老硬。
2. 炒蔬菜时可以根据个人口味调整调料的用量。
3. 炒的时间不宜过长,以保留蔬菜的鲜嫩口感。
瘦内炒菜既简单又好吃,这道菜适合忙碌的人们。不仅味道鲜美,而且富含营养,可以健康又美味地享受美食。不论是平时的晚餐还是宴请客人,瘦内炒菜都是一道不错的选择。快来尝试一下吧!
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