正宗凉拌豆芽的做法
美食1.91W
材料:
1.豆芽500g
2.蒜2瓣
3.生姜适量
4.酱油适量
5.白醋适量
6.辣椒油适量
7.香油适量
8.盐适量
步骤:
1.将豆芽洗净,焯水后捞出沥干备用。
2.将蒜和姜切碎备用。
3.将酱油、白醋、辣椒油、香油、盐按照口味搭配在一起,调成酱汁备用。
4.将豆芽装在盘子里,撒上蒜和姜碎。
5.淋上调好的酱汁,用筷子充分搅拌均匀,让酱汁充分渗透。
6.放置一段时间,让豆芽充分吸取酱汁,最后再撒上适量的芝麻即可。
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