牛奶不能和酸类一起吃吗

一般而言，牛奶和酸类食物最好不要同时食用，因为酸类食物会使牛奶凝结，影响消化和吸收。牛奶中的蛋白质与酸类结合后变得不易被身体吸收，容易引起腹胀、消化不良等不适症状。因此，最好将牛奶与酸类食物分开食用，避免同时摄入。