怎么制作馒头松软好吃 如何制作馒头松软好吃

1、食材：面粉300克，红糖粉50克，酵母粉3克，红枣20克，葡萄干20克，温水200克。

2、温水中倒入50克红糖，搅拌溶解。

3、3克酵母粉用温水化开。

4、将300克面粉倒入红糖水中。

5、倒入酵母水，搅拌均匀。

6、揉成光滑的面团，包上保鲜膜发酵一小时。

7、将20克红枣和20克葡萄干切碎备用。

8、发酵好的面团揉开排气。

9、擀成长方形薄片，撒上红枣和葡萄干碎。

10、由下往上卷起，切成等份。

11、切好的面团放入蒸笼，大火蒸25分钟即可。