牛尾炖土豆需要炖多久

牛尾炖土豆的炖制时间取决于炖煮的方式和食材的大小。一般来说，牛尾需要炖煮2-3个小时，以确保肉质软烂。土豆的炖制时间较短，大约需要20-30分钟，以使其变软。所以，在炖牛尾炖土豆时，可以先将牛尾炖煮1.5-2小时，然后再加入土豆继续炖煮20-30分钟，直到牛尾和土豆都变得软烂即可。