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下火锅的牛肉怎么腌嫩 火锅嫩牛肉的腌制方法

美食1.98W

1、食材:牛里脊适量,白胡椒粉一点点,蚝油半勺,油适量,生抽半勺,玉米淀粉3勺。

下火锅的牛肉怎么腌嫩 火锅嫩牛肉的腌制方法

2、牛肉切好。

3、加入一点点水(也可不加)、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉(淀粉一点点加入别一次加太多)用手抓拌均匀,这样比较入味。

4、腌制十分钟,就可以了 。