鸡腿加什么蔬菜好吃又简单
鸡腿加什么蔬菜好吃又简单
功效:
鸡腿富含蛋白质和维生素,具有补充营养、增强体力和促进生长发育的功效。蔬菜则富含各种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和促进消化系统的健康。将鸡腿与蔬菜搭配,不仅能增加菜肴的口感和营养价值,还能让食欲更加振奋。
材料:
- 鸡腿:2块
- 蔬菜:例如洋葱、胡萝卜、青椒等,适量
- 盐、胡椒粉、酱油:适量
- 橄榄油:适量
做法步骤:
1. 清洗鸡腿并切割成块状,将鸡腿块放入碗中。
2. 加入适量的盐、胡椒粉和酱油,拌匀,腌制15分钟。
3. 将洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜洗净切片备用。
4. 在炒锅中加热适量的橄榄油,将腌制好的鸡腿块倒入锅中煎至两面金黄色。
5. 将切好的蔬菜加入锅中,翻炒均匀,继续翻炒2-3分钟。
6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,继续翻炒至蔬菜熟软。
7. 关火,将煎好的鸡腿与蔬菜装盘即可食用。
注意事项:
1. 鸡腿腌制时间不宜过长,否则会导致鸡肉过咸。
2. 烹饪时火力不宜过大,避免食材糊焦。
3. 可根据个人口味调整调料的用量,增添适量的香料和调料以提升口感。
以上是一道简单又美味的鸡腿加蔬菜的做法,希望你能尝试并享受到这道菜肴的美味!
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