小香芹要浸泡多久才能吃

泡发小香芹的时间通常为15-20分钟，这样可以使小香芹更加爽脆并去除些许的苦味。如果喜欢口感更爽脆一些，可适当延长泡水的时间。泡发后的小香芹就可以直接食用或加入凉拌菜中了。