威士忌和白兰地的区别 看了这个你就知道了
白兰地和威士忌都是一种洋酒,在外观上看来没有太大区别,咱们国人应该不是很懂,但是没关系我们今天就来讲一讲它们到底有哪些区别,相信看了这篇推文你就会明白了。
说起白兰地和威士忌,它们的本质区别就是白兰地呢是用水果发酵而成的水果酒,而威士忌主要是由小麦等发酵而成的粮食酒,这是大家最容易理解的一个区别。接下来说一下在具体方面上到底有哪些区别。
在制作上面威士忌可以有很多种类可谓是品种繁多,一般只要掌握了基本的技术都是可以制作的,而白兰地呢对于气温、土壤等自然环境的要求比较高,不一定在哪里都可以做成。
白兰地既然是水果酒,那么一般的品种就是在前面加一些水果吧,例如苹果白兰地、葡萄白兰地等种类。另外它们在喝法上面也是有很大的区别的,威士忌一般要加冰块和苏打水,这样味道中和了以后,没有那么呛人,但是口感上面更多了一丝特别的味道。白兰地呢就刚好相反,喝得时候要不需要加冰块,反而还需要稍微加热,慢慢品味让口感停留在唇齿之间。
生产白兰地比较出名的国家是法国,而生产威士忌比较出名的国家就是英国了。它们这两种酒都是经过橡木桶的发酵而成,但是口感却完全不同,虽然白兰地的度数较高,但是由于有水果的原因,它的味道更加清香和淡雅。
而威士忌在粮食的作用下更加多了一层谷物的味道,大概有种强烈的泥煤味儿吧。至于它们到底哪一种好喝,我觉得还是根据个人的偏好和口感吧,在购买的时候一定要注意质量问题,劣质酒是会危害人体的健康的,因为发酵过程和橡木桶的不同也会影响酒的品质。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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