爱喝烈酒的你到底懂酒吗 威士忌和白兰地的区别是什么
威士忌和白兰地都是很受大家欢迎的烈酒,而且色泽和口感都比较相似,很多朋友可能会混淆这两种酒。但其实这两种酒的酿造原材料是不同的,饮用的习惯也各有不同。
威士忌和白兰地都是很受欢迎的烈酒,平时泡吧或者KTV狂欢,免不了都要来点。但因为色泽相似,口感都很清爽,舒适,很多人都会混淆这两种酒。威士忌和白兰地确实有很多相似之处,这是因为这两种酒都是通过原料先发酵,再蒸馏出的酒,而颜色相似则是因为这两种酒都一般使用木制酒桶来储存,而使得酒多呈琥珀色。
但两种酒是完全不同的,区别两种酒,要从他们的酿制的原材料开始。威士忌是以谷物为酿造原料,是一种粮食酒。而白兰地是以多种水果为原材料,本质上来说是一种果酒。而在储存期限上,两种酒也有不同,威士忌的存储年限一般是10年左右,超过20年的话,酒就会开始挥发而变淡。白兰地的储存年限则大概是5到8年,最佳饮用的时间是酿造后的3年左右。这两种酒储存的地方都是需要避免阳光直射的。
除了酿造材料和储存年限的不同,两种酒在饮用习惯上,也会有所差别。人们对于威士忌一般的饮用习惯就是加冰,将酒和冰块按照一比一的比例混合,就能获得很好的口感。而女性朋友也可能会喜欢在威士忌里加冰红茶、绿茶、或者可乐之类的饮品,再加上冰块,威士忌的刺激就会减轻很多,味道也很独特。人们对于白兰地的饮用则不会这么麻烦,一般不加冰块和其他液体,倒入其专用的大肚杯,握在手心,让温度慢慢爬上杯子,催化其酒香,然后就可以直接饮用了。【本站原创未经允许,谢绝转载!】
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