三七好坏怎么分辨好坏 三七如何分辨质量的好坏呢
1、从三七的切工来辨别好坏。口腔的这一部分,也称为路透,是与三七主根相连的部分。也有很高的有效成分,可惜很难直接吸收利用其有效成分。所以剪刀不值得买,带剪刀的三七便宜。当然,就算便宜点,切了买回家也没用。太浪费了。
2、从三七的大小来区分好坏。像买很多种类的蔬菜,大营养素占的比较多。大三七含有效成分比例高,所以吃的比小三七少也见效快。三七的大小一般用头数来衡量,其关系是头数越小,三七的大小越大,二者成反比。
3、从外观判断三七好坏。三七一般是古铜色的,不会黑。如果是,你需要把它敲开。如果里面是黑的,这个三七有问题,一般都是臭的,有病。如果只是表面黑色,内部还是深绿色,菊花纹理明显,那么三七一般只是磨破了,影响不大。
4、从打蜡与否判断三七好坏。虽然打蜡可能是为了延长三七的保质期,但是很多无良商家用它来掩盖上面提到的病臭三七。其实三七如果晒干,不打蜡保质期也就3到5年,所以你看到打蜡的三七,一般都认为是“坏三七”。
5、从饱满程度判断三七的好坏。好的三七肯定是饱满的,一般叫春三七。不是春天挖的三七,而是摘了三七花没籽,再把三七挖出来。这种三七保留了它的功效、水分、营养等,所以饱满功效高。三七花结籽成熟后才挖的三七,给种子营养,本身枯萎功效不足。叫东三七,肯定不是好三七。
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