藕怎么选
选择莲藕时,应该注意以下几点:
1. 外观要光滑、无裂纹:挑选莲藕时首先要看外观,选择光滑、无裂纹、无病虫害的藕。
2. 大小适中:不要选择太小的藕,也不要选择太大的藕,一般选择长度在15到25厘米,直径5到7厘米的比较好。
3. 色泽要鲜艳:莲藕要鲜艳,颜色应该是金黄色,而不是灰白色。
4. 是否新鲜:常规的选择方法是看莲藕的水含量,要选择水分充足的藕,如果觉得莲藕头尾干涸或者不饱满,就不要购买了。
5. 声音要清脆:选择好的莲藕还要轻轻拍打一下,听听声音,如果声音清脆,说明莲藕比较新鲜。
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超市冬枣如何保鲜储存呢 超市冬枣怎样保鲜储存呢
1、冬枣买回来之后先进行挑选,将表面有碰伤或者长黑斑、生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,坏枣感染到其他的冬枣。2、将冬枣新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开...