炒花生怎么做 大家一起来看看
1、首先要准备好自己的花生,一定要挑选颗粒饱满大小均匀的花生,颗粒尽量大一些的,挑选之后将里面的脏东西尽量剔除和去除,并且花生一定要晾干不要潮湿。
2、一定要提前准备好一定量的花生油,食盐,炒锅,事先把需要用到的原料工具准备好。
3、在准备好原料工具以后,我们首相要打开炉灶,放上炒锅,在锅中添加适量的花生油,等待油热以后,倒入提前准备好的花生,翻炒直至炒熟出锅。
4、怎当花生炒熟出锅以后,一定要做到将炒熟的花生尽量放在盘子里面或者篦子里面凉凉,等花生的热度热量散出以后,在使用更干脆。
5、可以在炒花生的过程中或者在快要炒熟的时候,添加适量的食盐,这样可以更美味。也要一定要注意在炒花生的过程中注意翻炒,注意尽量将火候调至小档位。
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